La carte

Tout est préparé maison, chaque jour, dans nos laboratoires genevois. Une sélection à retrouver dans nos boutiques Prestige Gourmand et ZIO.

Fait maison à Genève·Produits de saison·Prix indicatifs en CHF, susceptibles d’évoluer

Boulangerie

Pains façonnés et cuits sur place, du levain naturel aux pains spéciaux.

Baguette traditionCHF 2.20
Pain au levain miche 400 gCHF 4.80
Pain completCHF 4.50
Pain aux céréalesCHF 4.90
Petit pain / ballonCHF 1.20
Pain de seigle aux noixCHF 5.40

Viennoiserie

Feuilletage au beurre, façonné et cuit le matin même.

Croissant pur beurreCHF 1.80
Pain au chocolatCHF 2.20
Croissant aux amandesCHF 3.20
Pain aux raisinsCHF 2.80
Chausson aux pommesCHF 3.00
Brioche du dimancheCHF 3.50

Pâtisserie

Entremets, tartes et gâteaux de fête. Créations sur commande avec 48 heures de délai.

Tarte du jour la partCHF 5.50
Éclair chocolat ou caféCHF 5.00
Entremets individuelCHF 6.50
Millefeuille vanilleCHF 6.00
Tartelette aux fruits de saisonCHF 5.50
Gâteau sur commande dès, selon piècesSur mesureCHF 42.00

Chocolat & Confiserie

Ganaches, pralinés et douceurs façonnés à la main.

Truffe maison la pièceCHF 1.60
Dôme au chocolatCHF 6.50
Rocher pralinéCHF 1.80
Tablette artisanaleCHF 9.50
Ballotin garni 250 gCHF 22.00
Assortiment de mignardises les 6CHF 12.00

Glaces

Glaces et sorbets de saison, à déguster ou à emporter.

Boule parfum au choixCHF 3.50
Coupe deux boulesCHF 6.50
Vacherin glacé sur commandeCHF 38.00
Bûche glacée de fête 6 pers., sur commandeCHF 48.00

Tea-Room

Petit-déjeuner, pause gourmande et repas léger à midi, servis en salle.

Café ou crèmeCHF 3.80
Petit-déjeuner complet boisson, viennoiserie, pain, confitureCHF 12.50
Sandwich garni du jourCHF 7.50
Quiche & saladeCHF 13.50
Salade repasCHF 15.50
Plat du jour servi le midi en semaineCHF 18.50

Traiteur & apéritifs

Pour vos réceptions, à composer sur commande. Merci de prévoir un délai de 48 heures.

Canapés la pièceCHF 2.20
Feuilletés apéritif la pièceCHF 1.80
Mignardises sucrées la pièceCHF 2.00
Pain surprise env. 40 piècesCHF 65.00
Pain surprise burgerCHF 72.00
Formule apéro dînatoire par personneRéceptionCHF 28.00

Une commande, un buffet, une envie ?

Passez en boutique ou appelez-nous : nos équipes préparent avec plaisir vos pains, pâtisseries et plateaux de réception.