La carte de Wawa's Asian Kitchen · Asiatique à Lausanne

Pour commencer

Entrées chaudes & froides

Rouleaux, raviolis et beignets à partager, servis avec nos sauces maison.

Rouleau de nêms 1 pièce

Au porc ou aux légumes, sauce aigre-doux.

Spring rolls (pork or vegetables)

3.–

Rouleau d'été aux crevettes 1 pièce

Sauce cacahuète et lait de coco.

Summer rolls with shrimps

3.50

Beignet de crevettes 1 pièce

Sauce aigre-doux.

Deep fried shrimps

3.–

Salade de papaye aux crevettes

Papaye verte croquante, crevettes.

Green papaya salad with shrimps

12.–

Raviolis frits aux crevettes 3 pièces

Deep fried wonton with shrimps

5.–

Ailes de poulet frites 4 pièces

Deep fried chicken wings

5.–

Raviolis au porc grillés 10 pièces

Grilled pork dumplings

18.–

Le repas

Plats principaux

Vermicelles, crêpes vapeur et généreuses assiettes de riz, garnies de viandes et sauces parfumées.

Vermicelles de riz au porc BBQ

Rice vermicelli with BBQ pork

18.–

Vermicelles de riz au bœuf à la citronnelle

Rice vermicelli with lemongrass stir fried beef

18.–

Crêpes farcies à la vapeur façon Hà Nội

Au porc haché et champignons noirs.

Steam rice rolls with minced pork and black fungus

18.–

Riz au canard rôti, sauce soja

Rice with roasted duck and soy sauce

18.–

Riz au poulet vapeur, sauce gingembre

Rice with steamed chicken and ginger sauce

18.–

Riz au porc rôti, sauce hoisin

Rice with roasted pork and hoisin sauce

18.–

Riz au ragoût de bœuf très piquant piquant

Rice with stewed spicy beef

18.–

Riz au poulet frit, sauce aigre-doux

Rice with crispy chicken and sweet sour sauce

18.–

Riz au poulet frit, sauce curry jaune

Rice with crispy chicken and curry sauce

18.–

Riz au bœuf croustillant, sauce aigre-doux

Rice with crispy beef and sweet sour sauce

18.–

Riz aux légumes sautés, curry jaune & tofu frit végé

Rice with curry vegetables and deep fried tofu

18.–

La maison

Spécialités & soupes

Nos soupes de nouilles au bouillon mijoté longuement, le cœur de notre cuisine.

Soupe de nouilles Phở au bœuf Phở Bắc

Rice noodles soup with beef

18.–

Soupe de nouilles Phở au poulet Phở Gà

Rice noodles soup with chicken

18.–

Soupe de vermicelles au bœuf à la citronnelle

Vermicelli soup with beef and lemongrass

18.–

Soupe de nouilles, raviolis crevettes & porc rôti

Shrimp wonton soup noodles with roasted pork

18.–

Soupe de nouilles au canard rôti

Roasted duck soup noodles

18.–

Soupe d'Udon au ragoût de bœuf très piquant piquant

Udon soup with stewed spicy beef

18.–

Pour finir

Douceurs & boissons asiatiques

Café glacé vietnamien, bubble tea et thés parfumés, chauds ou froids.

Café glacé vietnamien

Au lait concentré.

Vietnamese ice coffee with condensed milk

6.–

Bubble tea

Thé noir ou vert au lait.

Bubble tea black or green with milk

6.–

Thé vert, jasmin ou camomille

Green, jasmine or chamomile tea

4.–

Thé vert à la pomme

Green tea with apple

6.–

Thé blanc à la menthe

White tea with mint

6.–

Thé Aloe Vera au citron vert

Aloe vera tea with lime

6.–

Thé Yuzu au miel chaud / froid

Yuzu tea with honey

6.–

Thé rouge à la fleur de rose

Red fruit tea with rose flower

6.–

Thé gingembre au sucre noir chaud / froid

Ginger tea with black sugar

6.–

À côté

Boissons

Softs, jus, eaux et bières asiatiques.

Bière asiatique 33 cl

Saïgon, Singha ou Tsingtao.

5.–

Softs 50 cl

Coca-Cola, Fanta ou Sprite.

4.–

Thé froid

Citron ou pêche.

Ice tea lemon or peach

4.–

Jus de pomme

Apple juice

4.–

Eau minérale ou gazeuse

Still or sparkling water

4.–

Jus de citron vert frais

Fresh lime juice

6.–

Une envie particulière ou une allergie ? Parlez-en à notre équipe, nous adaptons volontiers nos plats quand c'est possible.

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