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La carte

La vraie tradition italienne, depuis 1958

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La carte évolue au fil des saisons. Toutes les pizzas sont Ø 33 cm.
La spécialité de la maison

Le celebri pizze di Mario

Ø 33 cm. Notre pâte maison, la même recette depuis 1958.

Margherita vera Napoli
Sauce tomate, mozzarella di bufala, basilic frais, huile extra vierge.
Burrata
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, burrata, roquette.
Rimini
Sauce tomate, mozzarella, prosciutto, tomates cerises, Grana Padano, roquette.
Tronchetta
Sauce tomate, mozzarella, prosciutto, tomates cerises, mozzarella di bufala.
Pulcinella
Sauce tomate, mozzarella, roquette, ricotta, tomates cerises.
Base tomate

Le pizze rosse

Ø 33 cm.

Margherita
Sauce tomate, mozzarella.
Marinara
Sauce tomate, origan, ail.
Prosciutto
Sauce tomate, mozzarella, jambon.
Diavola
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant.
Napoletana
Sauce tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres.
Calabrese
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, oignons, olives.
Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, olives.
4 Stagioni
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, poivrons.
Siciliana
Sauce tomate, mozzarella, thon, olives, oignons.
Base crème

Le pizze bianche

Ø 33 cm.

4 Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, Grana Padano, ricotta.
Contadina
Mozzarella, aubergine, courgette, poivrons, tomates cerises, huile de basilic.
Valtellina
Mozzarella, gorgonzola, roquette, prosciutto, Grana Padano.
Tricolore
Mozzarella fior di latte, courgettes, tomates cerises, copeaux de Grana Padano.
Salernitana
Mozzarella, basilic frais, pancetta.
Fatto in casa

Al forno & antipasti

Lasagna
Ragù de bœuf, béchamel, gratinée à la mozzarella.
Calzone Classico
Mozzarella, jambon, champignons, œuf, sauce tomate.
Stracciatella & Prosciutto crudo
Stracciatella pugliese, jambon cru, pain maison toasté.
Insalata burrata
Burrata di bufala, mesclun, olives vertes, tomates.
Per finire

Dolci della casa

Tiramisù
Le vrai, maison.
Pizza Nutella
Ø 33 cm, à partager.
⏱️ Midi Express : précommandez et mangez en moins de 15 minutes. La carte évolue au fil des saisons.

Pas besoin de réserver : il y a toujours de la place.

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