Entrecôte, tartare flambé et brasier de boeuf : des viandes Black Angus et suisses d'exception, flambées et découpées sous vos yeux, dans un service élégant à la française.
Fondé en 2000 au coeur de Lausanne, Le Petit Boeuf s'est fait une réputation sur une promesse simple : des viandes rouges de grande qualité, préparées avec exigence et servies avec le sourire.
Entrecôte, tartare et brasier de boeuf comptent parmi les spécialités qui font notre nom. La carte est enrichie d'entrées, de plats et de desserts faits maison, et une belle cave à vins accompagne chacun de vos repas.
Alket, en cuisine, et Erjon, en salle, vous reçoivent avec la même passion : celle d'une table conviviale où l'on prend le temps de bien manger.
Grill depuis 2000
Des viandes d'Argentine (Black Angus) et de Suisse, les meilleurs morceaux, flambés et découpés devant vous. Frites fraîches ou roesti maison, sauces préparées à la minute.
Servie avec salade verte et cerneaux de noix, deux sauces au choix, frites fraîches ou roesti maison.
Spécialité
Pour deux personnes minimum : salade verte, trois sortes de sauces et frites fraîches maison, servi sur le brasier.
Pour partager
Tartare de boeuf flambé à la vodka, servi avec pain grillé, beurre et roesti maison. La version traditionnelle est aussi à la carte.
Flambé en salle
60 couverts répartis entre une salle principale de 40 places équipée d'un brasier, une salle annexe de 20 places et une terrasse ombragée pour les beaux jours.
Le service à la française et à l'anglaise fait partie du plaisir : les plats sont flambés, découpés et dressés sous vos yeux.
Meilleure viande rouge en ville ! J'adore leur filet de boeuf avec les deux sauces, et le tartare est simplement le meilleur.
Une entrecôte parfaite, flambée devant nous, et un service élégant et chaleureux. Une adresse sûre au centre de Lausanne.
Le brasier de boeuf à partager est une expérience. Belle cave à vins et terrasse agréable l'été. On revient avec plaisir.
En famille, en couple, entre amis ou entre collaborateurs : venez partager notre passion des belles viandes rouges. Réservation conseillée, notamment le soir.
