Le fruit de notre travail quotidien : pains au levain, viennoiseries, entremets, chocolats maison, plat du jour et brunch, tout fabriqué dans nos laboratoires morgiens.
Nos pains et pains spéciaux sont pétris et cuits sur place, à partir de farines vaudoises. La liste varie selon les fournées et la saison.
Feuilletées au beurre et dorées au four, à déguster au tea-room ou à l'emporter avec un café Fornerod.
Nos pâtissiers composent chaque jour entremets, tartes et desserts individuels. Gâteaux de fête et pièces sur commande.
Élaborés artisanalement à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés, nos pralinés mêlent finesse, texture fondante et équilibre des saveurs.
Le midi en semaine, notre formule change chaque jour, préparée dans notre laboratoire. Petite restauration et sandwichs à emporter le samedi.
Le brunch, un moment convivial en famille ou entre amis, servi dans notre tea-room au cadre traditionnel. Et pour vos évènements, un traiteur sur mesure.